24 марта 2015 года в с. Ермаковское проходил районный конкурс «Я – исследователь» среди учащихся 1 – 4 классов. Нашу школу представляла ученица 2 «а» класса Матюшенцева Ксения с работой «Изготовление сыра в домашних условиях». Она рассказала об истории происхождения сыра, какие бывают виды сыра, какие сорта сыра пользуются наибольшим спросом у жителей нашего села. А затем Ксения показала на слайдах презентации эксперименты  по получению мягкого и твёрдого сыра в домашних условиях, используя современную бытовую технику – микроволновку. 

          За представленную исследовательскую работу Матюшенцева Ксения получила диплом лауреата I степени (руководитель Шишлянникова Г.И.)